3歳boyとパパの3人家族に2013年7月30日、新しい家族が加わりました。育児や日々のつぶやきの記録です。


by saboten-1231
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2014年 02月 03日 ( 1 )

コロッケ

先日、ガスコンロを買い替えました。
SIセンサー付きのガラストップコンロ。
キッチンが明るくなったし、お手入れしやすいし良かったな~と思ってました。

いろいろ機能試して感動してたんですが…
今日はまた新たな驚きがありました。

今日はコロッケに挑戦。
今までは、どんだけおいしいタネ作っても、
爆発するか、焦げるか。
散々なコロッケしかできなくて、
コロッケ好きな私は落ち込みっぱなし。
最近ではもっぱら[さぼてん]で購入してました。

今日はそれが上手にできたんです~016.gif

c0162812_1516614.jpg

揚げ物中。
170度で温度管理してくれるので、
温度下がったら火力上がるし、
上がったら、その反対。
衣の様子だけに集中できます。

c0162812_15173581.jpg

カリッとキツネ色に揚がりました~016.gif

赤ちゃんが寝てる間に揚げたので、
夕飯に揚げたてを…というわけには行きませんが、きっと美味しいはず!

レシピはMart3月号に掲載されてた
コーンコロッケを参考にしました。

揚げ物楽になって、嬉しいです!
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by saboten-1231 | 2014-02-03 15:10 | 日々のできごと