3歳boyとパパの3人家族に2013年7月30日、新しい家族が加わりました。育児や日々のつぶやきの記録です。


by saboten-1231
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最近のハマりもの

久しぶりにブログの更新です!
気づいたら、
年も明け008.gif
節分も明け008.gif
季節は少しずつ春に向かっています。
庭の苗木たちも新芽がすくすく成長しています。
またチョコチョコ更新して行こうと思います。

さて、今日は最近の私たち夫婦のハマりもの。
それはズバリ【中華】!!

だんなさんの仕事の都合で、なかなか外食することができませんが、
今月は珍しく
平日に!
3日も!!
仕事帰りに待ち合わせて出かけることができました。

そこで出会ったおいしい中華料理。
感動したので、記録したいと思います。

*田燕居 名古屋ラシック店*

平日の月曜日だからかな?
お店にお客さんは私たち二人だけ。

6,500円のコースを注文しました。

・前菜三種
・小籠包二種
・北京ダック
・なまこ入り酸ラータン
・旬の青菜揚げ
・伊勢海老のチリソース
・牛肉のロースト蓮の葉包み
・フカヒレあんかけごはん
・デザート(マンゴー豆腐or杏仁豆腐)
(記憶だけに頼る料理名なので、間違ってるところもあります)


*前菜三種
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だんなさんは一口目に感動しており、気に入ったようです。
私はピリ辛のクラゲを食べたとたん、
ビール!」 って叫びそうになりましたが、
運転手なので泣く泣く諦め。。。。
だんなさんだけがおいしそうに喉をならしておりました007.gif

*北京ダック
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一人2個ずつ頂けます。
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だんなさんに巻いてもらいました。
皮がパリパリでおいしいよー。


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*小龍包2種
赤いほうはトマトが入っています。
紅白で目でも楽しめますが、
味もトマトの酸味がきいてサッパリしておいしかったです。

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*ナマコ入り酸ラータン
振り返ると、私はこれが一番おいしかったです。
すっぱいのと辛いのとが絶妙に同居してました。
食べてなくなっちゃうのが悲しいよー。

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*旬の野菜揚げ
中華でも「天ぷら」って言うのかな?
衣がサクサクで、旬の野菜サラダブロッコローや筍です。
春を感じました。お塩をつけて頂きます。
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*伊勢海老のチリソース
運ばれてきて、びっくりした!!
一人一匹伊勢海老ですからねー。
なんて豪華なエビチリなんでしょう

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裏から見るとこんなカンジ。
この身は食べれるのかな?
とだんなさんとヒソヒソ相談しましたが、
身が硬く、殻からなかなか外れないため、だんだん恥ずかしくなってきて
「やっぱりこれは飾りなんだよねー」 と断念。

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はー、おなかいっぱい・・・と油断していたところに
出てきたのがコレ!
牛肉のロースト。
茶色くて「何?」ってカンジだと思いますが、
蓮のような葉っぱにやわらかい牛肉が包まれています。

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そして、おなかがはちきれそうになった頃、ようやく〆が出てきました。
ミニサイズのフカヒレが1枚と、
ほぐしたフカヒレが存分に入ったちょっと濃い味のあんかけごはんです。
私は苦しくてごはんは残してしまいました。
後から入ってきたお客さんが、これをごはんから麺に代えてもらっていたので
私も次はそうしよう。。。

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お口直しにぴったりなデザート。
写真を撮る前に食べてしまったので、ちょっと食べ掛けになっています。
私はマンゴー豆腐に、だんなさんは杏仁豆腐にしましたが
私のを少し食べて
「あー、ボクもそれにすればよかった」 とちょっと後悔していました。

このお店は3000円でオーダーバイキングをやっています。
今回の料理がとてもおいしかったので、
次はそれに挑戦してみようと、来月再訪することをだんなさんと約束しました。

あ~中華っておいしいなぁ。。
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by saboten-1231 | 2010-02-11 17:02 | そとごはん